Podstawą każdej profesjonalnej kuchni lokalu gastronomicznego jest oczywiście odpowiednie wyposażenie. Wszystkie sprzęty powinny być solidne i wykonane z najwyższej jakości materiałów, gdyż ich eksploatacja jest znacznie bardziej intensywna niż w przypadku urządzeń w zwykłej, domowej kuchni. Specyfika branży gastronomicznej wymaga rozwiązań ergonomicznych, czyli takich które
Producenci okapów przemysłowych. Czy marka ma znaczenie?
